Kategória Lisztből készült termékek

Saika
Lisztből készült termékek

Saika

A Sayka egy pékáru, amelyet az ősidők óta készítenek Ukrajnában, Oroszországban és Fehéroroszországban. A hosszúkás-ovális zsemlék receptje a lehető legegyszerűbb, ezért sok családban még mindig népszerű. Korábban a saigát mindenféle ünnepekre felkészítették vagy szegényeknek adták át. Mit kell tudni a szlávok körében népszerű zsemléről, és van-e helyük a modern gasztronómiai világban?

Bővebben
Lisztből készült termékek

Fánk

A fánkot az egyik legkedveltebb édességnek tekintik, amelyet gyermekek és felnőttek imádnak. Sőt, minden országban különféle módon készülnek, ami nem csak a receptek sokféleségét és az összetevők készletének módosítását magyarázza, hanem a termék megjelenését is. Úgy gondolják, hogy az ókori rómaiak először készítettek ilyen finomságokat.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Croissant

A croissant évek óta egy ízletes francia reggeli szimbóluma, kávéval vagy forró csokoládéval. Az illatos zsemle megkülönböztető tulajdonsága a félhold alakja. Ezenkívül az eredeti finomságok alapja a leveles tészta. A töltések azonban a szakács személyes preferenciáitól függően változnak.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Madár-cseresznye liszt

A modern ételek bősége vezetett ahhoz, hogy az üzletek polcain rengeteg fajta liszt jelent meg, mind a hazai, mind a külföldi termelésből. A lakosság széles rétegei között a pálma továbbra is olyan jól ismert és gyakorlatilag „natív” búzaliszt tulajdonában van - ez az, amit a legtöbb amatőr szakács sütésre használ.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Bagel

A "szarvas" édességek országunk kedvenc sütőipari termékei. A bagel különféle tésztákból sütésre kerül. Vannak, akik szeretik a morzsás és törékeny tésztát, mások - pelyhes. Sok buja sütés szerelmese van. Patkó formájában történő sütést különféle töltelékekkel (édes és sós) töltik meg, porral meghintik, jegesen felöntik.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Fánk

Bagel - az oroszok kedvenc finomsága. Ezeket a sütőipari termékeket írják le az orosz mesékben, az orosz írók művészeti alkotásaiban és a népdalokban. Milyen jó egy fagyos téli estén, egy hangulatos, meleg szobában ülve, forró, illatos teát inni, miközben a bagelit tartja. Valójában a bageket vagy sütőipari termékeket olyan pékáruknak nevezzük, amelyek alacsony páratartalmúak.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Gofri sütemények

Amikor a vendégek a küszöbön vannak, és a hűtőszekrényben az egér lógott, az első dolog, ami a háziasszony eszébe juthat, az, hogy elindul a legközelebbi gofri süteményhez. A gofrisütemények egy univerzális félkész termék, amelyek alapján gyorsan elkészíthető sok különféle étel, hús, hal vagy édes étel.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Fánk

Poferches, hülye, ragmurki, hotto keeki - ezek a furcsa szavak nem olyanok, mint a natív palacsinta. Igen, nemcsak mi, hanem a japánok, a hollandok és az összes többi nemzetiség is szeretik őket. Jól telített, könnyen és gyorsan főzött, és ami a legfontosabb, ízletes. Egy modern háziasszony számára a kulináris küldetések kulcseleme gyorsan megtörténik.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Kenyér magvakkal

A kenyeret az ősi idők óta használják az ételekben, ez a termék egyesíti a világ számos konyháját és kulináris hagyományát. Az egyes országok emberei megpróbálják diverzifikálni ezt a terméket mindenféle adalékkal, ízletesebb és szokatlanabb variációkkal sütve. Az egyes régiókban a kenyér-adalékanyagok között dominálnak azok, amelyek a területen nőnek.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Szürke kenyér

A táplálkozási szakemberek egyhangúak - a szürke kenyér nagyon hasznos az egészség és a fogyás szempontjából. Az egyszerű barna kenyeret rozs és búzaliszt keverékéből készítik, tehát ez a termék mindkét gabona előnyeit tartalmazza. Ezenkívül a pékáru kellemes ízű, hihetetlen aromával rendelkezik, és számos, az egészséghez szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Koválatlan tészta

Ahhoz, hogy finom, forró süteményeket készítsen, amelyek a szájába olvadnak, megfelelően meg kell gyúrnia a tésztát az ételhez. Bármilyen tészta összetevője sok vitamint, mikroelemet és egyéb hasznos összetevőt tartalmaz, így egy ilyen étel reggelizésével az ember egész nap erő és energia hullámot érezhet.
Bővebben
Lisztből készült termékek

A tésztát

A finom sütemények nem hagynak közömbös senkit. A sütés minősége és íze nagyban függ attól a tésztától, amelyből azt készítették. Ez a termék félkész termék, amely liszt, tej vagy víz, élesztő, vaj, tojás, cukor és só alapján készül. Ez az összetevők homogén keveréke, amely sütés után levegős és ropogós kenyérkéregké válik.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Lencse liszt

Az ember számára ismert sokféle hüvelyes közül a lencse az egyik legrégibb. A tintahal, a zabkása, a lencseből készült tortilla és az abból származó liszt már régóta jelen van a világ különféle népeinek táplálkozásában, mint a növényi fehérje fő forrása. Ugyanakkor a lencse abszolút egyedülálló babkultúra.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Zsemle

A jó hírű üzleti magazin, az Expansion Magazine szerkesztői fahéjas tekercset és diófélét készítettek az 50 élet örömére. Egy ilyen egyszerű étel ilyen magas rangot kapott! De ezek a fánk, zsemle, bagel és még sok más - nem csak finom sütemények. Ez egy praktikus étel, amelyet könnyedén magával vihet, ez egy módja annak, hogy szakácsként vagy aranykezes háziasszonyként mutatkozzon meg.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Napraforgó liszt

Manapság az élelmiszerek bőségének körülményei között sokféle liszt, mind hazai, mind külföldön kerül forgalomba az üzletpolcokon. A hagyomány szerint a búzaliszt továbbra is a legnépszerűbb az egész lakosság körében - általában az amatőr szakácsok használják.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Kalach

A régi orosz Kolomna város üzletei és lakóépületei között található egy szokatlan múzeum - Kalachnaya. Manapság ez szinte az egyetlen említés a Kalach korábbi dicsőségéről. Egyszer senki sem tudott volna megbirkózni ezen ünnepi kenyér nélkül, és egy nőt, aki nem tudta sütni, nem tartották tisztességesnek. Ma karácsony kivételével jelenik meg az asztalokon.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Liszt Tempura

A Tempura (vagy a tempura) a japán konyha különleges kategóriája. Az ínyencek meg vannak győződve arról, hogy a tempura a felkelő nap földjének alapelveinek és főzési tulajdonságainak a megtestesítője. A legfrissebb termékek, amelyeket tempura előállításához használnak, szokatlan hőkezelés, speciális technika - ez a japán konyha igazi diadalma.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Háttérkép búzaliszt

Az egészséges táplálkozás fő követelménye az elfogyasztott étel mennyiségének csökkentése annak biológiai értékének növelésével. Annak érdekében, hogy az emberi táplálkozásban szereplő fő termék - kenyér - megfeleljen ennek az elvnek, a lisztnek, amelyből sütik, legfeljebb mérsékelt kalóriatartalmú tápanyagokat kell tartalmaznia.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Kétszersült

A kekszet régóta népszerű csemege, és általában tea fogyasztásakor fogyasztják. A fokozatosan hasznos házi kétszersültek helyettesítették a vásárolt termékeket különböző ízekkel és aromákkal. Végül is, a megvásárolt kekszet tartalmazó készítmény különféle transz-zsírokat, ízesítőket, tartósítószereket és ízesítőket tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolják az emberi testet.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Azonnali tészta

Az azonnali tészta hagyományos kínai étele gabonafélékből áll. Adja hozzá a lisztből és a keményítőből származó terméket levesekhez, salátákhoz és zöldséghúsokhoz. A tészta megtalálható az étrendben és korlátozott mennyiségben az emésztőrendszeri betegségben szenvedő emberek ételeiben. A cérnametéltörmelék története: A gyorséttermek világszerte egynél több házigazdát segítenek.
Bővebben
Lisztből készült termékek

Bagel

Bagel - bárány-kulináris termékek. Búzalisztből készülnek. Torusz alakúak. Sokkal több, mint szárítás vagy bagel. A szerkezet laza és puha. Az eltarthatóság rövidebb, mint a fenti termékeknél. Megjelenés története Kíváncsi vagyok, hogy mi a történelem ezen liszttermék megjelenésében? Oroszországban a család vagyonának meghatározásához csak azt kellett megnézni, mennyi kenyér volt a házban.
Bővebben